Погода сегодня сама нашептала, приготовить вкусняшки к чаю 😅. Тесто дрожжевое и шоколадного молочного коктейля с заварным шоколадным кремом из горького шоколада. Рецепт не расписываю, если желающие будут пишите, тогда организую быстро😁😉! Всем хороших выходных! Пончики жаренные и запечённые
#выпечкаотлеси#пончики
мои пончики в шоколадной глазуре
Родня ругает за такое количество начинки в пончиках , мне же кажется что человек должен наслаждаться тем что ест 😄 тем более что это нутелла , а ее много не бывает
Делала сегодня пончики и осталось много шоколадной глазури. Ее можно в холодильник до завтра? А завтра торт какой-нибудь сделаю)
Ночь ... Бокал виски с яблочным соком, сигаретка, американо... А еще еще еще пончик с шоколадной начинкой 😭.
Моя горка пончиков с шоколадно-заварным кремом😍😋 там еще 2 тарелки таких горок😆🙈 ну и фото в разрезе прилогаю😊
👿·
Я бы хотела рецепт запеченных , пожалуйста 🙏🥰
Вероника·
Мама двоих (младенец)
В студию🤤
Olesya·
Мама троих детей
@olshina.ira , @veronika_97, @276399 ловите рецепт!
Для теста:
1 яйцо
50 г сливочного растопленного масла
100 г сахара
250 мл молока
200 мл шоколадного молочного коктейля (заменить какао + 200 мл молока, у меня просто был скиснувший )
7 г сухих дрожжей
0,5 ч.л соли
~ 600-800 г муки
Начинка:
100 г горького шоколада
50 г сахара
200 мл воды
50 г сливочного масла
3-4 ст.л кукурузного крахмала
2 яйца
🍩 тёплое молоко и коктейль соединить с сахаром, солью и дрожжами перемешать
🍩 добавить яйцо, муку и замесить тесто, в конце добавить масло и замесить тесто до конца
🍩 оставить подниматься на 40 минут
🍩 разогреть духовку до 200 градусов
🍩 поставить фритюр накаляться
🍩 раскатать тесто толщиной 1 см, вырезать формы
🍩 половину выкласть на противень, смазать яйцом и отправить в духовку
🍩 половину обжарить во фритюре
Готовим начинку:
Крахмал, сахар смешать с яйцом перемешать , добавить молоко, шоколад поставить на средний огонь и заварить крем. Снять с огня, добавить масло и остудить. Начинить 🍩.
Всем приятного аппетита и приготовления 😋👏!
Готовьте с ❤️!