А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Сколько даёте творога на полдник? Возраст любой интересует) Плюс к творогу даю 100 г фруктов на полдник, не много?
Творог, говорю мужу, купи в упаковке в фольге желательно. Нету говорит, всё перерыл, попросила фото витрины с творогом😂
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Мамочки, ребёнок любит творог. Сколько максимум ей можно его в день?
Анастасия·
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
У меня ел, тоже очень любил. Но потом появились две сухие бляжки на ножках, педиатр сказал, что это атопический дерматит начинается, нельзя так много давать. Стала по 50грамм давать-все прошло
Светлана·
Мама дочки (3 года)
Нет. У нас была кальцинированная моча после такого поедания обожаемого творога. Убрали вообще из рациона на месяцев 5. Сейчас 100 грамм через два дня.
Anna··
Многодетная мама (5 детей)
Ого.. ясно, спасибо!!!
Апполинария ·
Мама двоих (младенец)
Можно двойную дозу, но день пропускать тогда
Ксения ·
Мама сына (1 год)
Нет.
Почитайте почему
Слишком много белка
Особенно если вы на смеси
Anna··
Многодетная мама (5 детей)
Мы не на смеси)
Ксения ··
Мама сына (1 год)
ок. Все равно не меняет.