Девчули напишите пожалуйста свои проверенные маринады для шашлыка🥩😉
Лук, помидор, киви, приправа для шашлыка, соль - в блендер и залить в мясо
Я недавно попробовала шашлык с сванской солью. И это ооочень вкусно. С наружи мясо соленое, а внутри пресное. И это почти один в один как в грузии
Последний раз попробовали мариновать в луке. Натерли на мелкую терку и обмазали им мясо. Стояло часа два. Такое нежное получилось, кайф просто) решили оставить этот способ навсегда, всё-таки луковый сок творит чудеса) перед обжаркой эту луковую кашицу нужно снять с мяса, чтоб не пригорало. Раньше мариновали в темном пиве или красном вине. Тоже вкусно было)
Лук, лимон, специи, минералка. Всегда лучшее мясо. Это шея свинина. В зезон красной смородины её кладём вместо лимона, вообще бомба!
Для мяса - перец соль лук, хорошо перетереть и дать постоять
Для птицы - бомбезно недавно сделали с соусом терияки
Много лука , перец чёрный , специи хмели сунели или для шашлыка , соль . Или ещё очень вкусно в помидоры маринованные размять добавить в мясо и много лука
6 ст. л томатной пасты, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, по вкусу смесь перцев, паприка, залить 250-350 мл кипятка (консистенция соуса должна получится), мясо заливается этим соусом, добавляется 6 ст. л майонеза, 3 ст. л горчицы, лук. Мясо на мангале поливать красным вином. Получается оч вкусно.
Лук, 1ст тёмного пива, 2ст.л масло подсолнечное, 1ст.л сахара, соль приправы по вкусу. Муж делает так, вкусно.
Лук, консервированные помидоры со всеми содержимым, соль на вкус, все перемешать очень хорошо, на часика 2 и 👍