6 ст. л томатной пасты, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, по вкусу смесь перцев, паприка, залить 250-350 мл кипятка (консистенция соуса должна получится), мясо заливается этим соусом, добавляется 6 ст. л майонеза, 3 ст. л горчицы, лук. Мясо на мангале поливать красным вином. Получается оч вкусно.
Много лука , перец чёрный , специи хмели сунели или для шашлыка , соль . Или ещё очень вкусно в помидоры маринованные размять добавить в мясо и много лука
Последний раз попробовали мариновать в луке. Натерли на мелкую терку и обмазали им мясо. Стояло часа два. Такое нежное получилось, кайф просто) решили оставить этот способ навсегда, всё-таки луковый сок творит чудеса) перед обжаркой эту луковую кашицу нужно снять с мяса, чтоб не пригорало. Раньше мариновали в темном пиве или красном вине. Тоже вкусно было)
2 раза делала для курицы: соевый соус 5 ст л, майонез 2 ст л, кетчуп 1 ст л, чеснок, я ещё приправу для курицы добавила. Курица очень нежная и вкусная получается.
Аня·
Мама сына (2 года)
Лук, очень много лука, перец, соль и не передержать на огне. Вкуснее и сочнее шашлыка, чем при таком приготовлении не ела
Светлана·
Лук, 1ст тёмного пива, 2ст.л масло подсолнечное, 1ст.л сахара, соль приправы по вкусу. Муж делает так, вкусно.
Олеся·
Мама дочки (1 год)
6 ст. л томатной пасты, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, по вкусу смесь перцев, паприка, залить 250-350 мл кипятка (консистенция соуса должна получится), мясо заливается этим соусом, добавляется 6 ст. л майонеза, 3 ст. л горчицы, лук. Мясо на мангале поливать красным вином. Получается оч вкусно.
Мария·
Мама троих детей
Много лука , перец чёрный , специи хмели сунели или для шашлыка , соль . Или ещё очень вкусно в помидоры маринованные размять добавить в мясо и много лука
Елена·
Кефир, много лука потереть на терке,приправа " специи для шашлыка"
vikkis·
Мама сына (2 года)
Для мяса - перец соль лук, хорошо перетереть и дать постоять
Для птицы - бомбезно недавно сделали с соусом терияки
Алёнка·
Мама двоих (младенец)
Лук, лимон, специи, минералка. Всегда лучшее мясо. Это шея свинина. В зезон красной смородины её кладём вместо лимона, вообще бомба!
Виктория·
Мама троих детей
Последний раз попробовали мариновать в луке. Натерли на мелкую терку и обмазали им мясо. Стояло часа два. Такое нежное получилось, кайф просто) решили оставить этот способ навсегда, всё-таки луковый сок творит чудеса) перед обжаркой эту луковую кашицу нужно снять с мяса, чтоб не пригорало. Раньше мариновали в темном пиве или красном вине. Тоже вкусно было)
Виктория··
Мама троих детей
Правда, поплакать над луком придется😂 поэтому это дело только для мужа)
юля·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Я недавно попробовала шашлык с сванской солью. И это ооочень вкусно. С наружи мясо соленое, а внутри пресное. И это почти один в один как в грузии
Алиса·
Мама сына (1 год)
Лук, помидор, киви, приправа для шашлыка, соль - в блендер и залить в мясо
pikaemilia·
2 раза делала для курицы: соевый соус 5 ст л, майонез 2 ст л, кетчуп 1 ст л, чеснок, я ещё приправу для курицы добавила. Курица очень нежная и вкусная получается.
Александра·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Соус кимчи (готовый в бутылке) на ночь, а вообще чем больше тем лучше
Анна·
Мама сына (1 год), беременна (18 нед.)
Перец молотый, соль, лук (мнооооого лука), минеральная вода
Татьяна·
Мама двоих (2 года, 2 года)
Лук, консервированные помидоры со всеми содержимым, соль на вкус, все перемешать очень хорошо, на часика 2 и 👍