ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞
⠀
Проверено, вкусный рецепт 🧑‍🍳
⠀
☝🏼И сразу P.S.
Если хотите идеально ровные круглые оладушки, заливайте тесто в кондитерский мешок и на сковородку отсаживайте порционно
⠀
🔥 ПОДПИШИСЬ на @yana_kanafeta
И будь в курсе самых вкусных и простых в приготовлении рецептов 🔥
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Кефир (хорошо подогретый, смотрите чтобы не свернулся) - 250 мл
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сахар - 2-3 ст.л
🔸Ванилин - 1 пакетик
🔸Соль - 1/2 ч.л.
🔸Сода - 1/2 ч.л
🔸Мука - 240 г
🔸Масло растительное - для жарки
⠀
Приготовление:
⠀
🔸Муку, соль, соду смешать в миске
⠀
🔸Яйцо, сахар, ванилин растереть до однородной массы, добавить хорошо погретый кефир, перемешать
⠀
🔸Муку добавить в кефирно-яичную смесь, хорошо перемешать, дать тесту мин 5-7 постоять
⠀
🔸Дно сковороды залить маслом, разогреть, снизить на небольшой огонь, выкладывать тесто 2 мы ложками или отсаживать с кондитерского мешка
⠀
🔸Выложить на салфетки, посыпать сахаром, пудрой, всем тем что нравится Вам
⠀