ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞

⠀

Проверено, вкусный рецепт 🧑‍🍳

⠀

☝🏼И сразу P.S.

Если хотите идеально ровные круглые оладушки, заливайте тесто в кондитерский мешок и на сковородку отсаживайте порционно

⠀

🔥 ПОДПИШИСЬ на @yana_kanafeta

И будь в курсе самых вкусных и простых в приготовлении рецептов 🔥

⠀

Ингредиенты:

⠀

🔸Кефир (хорошо подогретый, смотрите чтобы не свернулся) - 250 мл

🔸Яйцо - 1 шт

🔸Сахар - 2-3 ст.л

🔸Ванилин - 1 пакетик

🔸Соль - 1/2 ч.л.

🔸Сода - 1/2 ч.л

🔸Мука - 240 г

🔸Масло растительное - для жарки

⠀

Приготовление:

⠀

🔸Муку, соль, соду смешать в миске

⠀

🔸Яйцо, сахар, ванилин растереть до однородной массы, добавить хорошо погретый кефир, перемешать

⠀

🔸Муку добавить в кефирно-яичную смесь, хорошо перемешать, дать тесту мин 5-7 постоять

⠀

🔸Дно сковороды залить маслом, разогреть, снизить на небольшой огонь, выкладывать тесто 2 мы ложками или отсаживать с кондитерского мешка

⠀

🔸Выложить на салфетки, посыпать сахаром, пудрой, всем тем что нравится Вам

⠀