Аватар
Яна
avatar
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞

Проверено, вкусный рецепт 🧑‍🍳

☝🏼И сразу P.S.
Если хотите идеально ровные круглые оладушки, заливайте тесто в кондитерский мешок и на сковородку отсаживайте порционно

🔥 ПОДПИШИСЬ на @yana_kanafeta
И будь в курсе самых вкусных и простых в приготовлении рецептов 🔥

Ингредиенты:

🔸Кефир (хорошо подогретый, смотрите чтобы не свернулся) - 250 мл
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сахар - 2-3 ст.л
🔸Ванилин - 1 пакетик
🔸Соль - 1/2 ч.л.
🔸Сода - 1/2 ч.л
🔸Мука - 240 г
🔸Масло растительное - для жарки

Приготовление:

🔸Муку, соль, соду смешать в миске

🔸Яйцо, сахар, ванилин растереть до однородной массы, добавить хорошо погретый кефир, перемешать

🔸Муку добавить в кефирно-яичную смесь, хорошо перемешать, дать тесту мин 5-7 постоять

🔸Дно сковороды залить маслом, разогреть, снизить на небольшой огонь, выкладывать тесто 2 мы ложками или отсаживать с кондитерского мешка

🔸Выложить на салфетки, посыпать сахаром, пудрой, всем тем что нравится Вам
2.7 года

Лучший комментарий

Аватар
reutenok

Как раз недавно искала рецепт пышных оладушек

2.7 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
reutenok

Как раз недавно искала рецепт пышных оладушек

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
tatka_1006

Делала так, все равно пышные не получаются( наверное нужно взбивать лучше...

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
tatka_1006

@tatiana56 да я и с содой и с разрыхлителем делала, все равно лепешки)

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
galina200886

@yanakanafeyeva11 у меня хорошо под крышкой поднимаются

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
yanakanafeyeva

@tatka_1006, нет,венчиком или вилкой

2.7 года Нравится Ответить