Девочки, подскажите из мясо или курочки что готовите? Легкие рецептики так сказать 😀 . Фантазия не пашит уже 🤷♀️
И ещё, кто как плов готовит, я как только не пробовала а у меня не получается расыпчатый, получается каша и не соьо на вкус 🤦♀️ если сравнить в пловом с кафе -рядом не стоит 🤷♀️что самнрй не так?
Комментарии
Сколько рецептов 🥰😍обязательно буду пробовать)
Рис басмати пробовала? Залить на 2 пальца выше уровня риса воду, накрыть крышкой и пока вода не закончится жди)
Попробую 🤔
Нет не пробовала ещё, золотистый смотрела и обычные брала, брала для плова специальные, заливала на пару см выше и ждала а он не доваривается никак
С холоотистым нормально но у него какой то запах бывает
А на счет мяса и легкой готовки могу скинуть ссылки в инста. Мои выручалочки. Вы тоже делитесь, а то у самой фантазия на нуле
Скиньте) у меня всё одно и тоже, плов, суп, соус и тд... Хочется разнообразия (
Никогда не заморачиваюсь. Покупаю золотистый рис. Жарю мясо потом лук и марковку, все смешиваю и поджариваю, потом сверку золотистый рис насыпаю, не перемешиваю(это важно) сверху приправы и заливаю кипяченной водой на пару см выше риса. Закрываю крышку и на медленный огонь. Как только выкипает вода, перемешиваю и вуаля. Получается рассыпчатый и вкусный.
Вот я примерно так же готовлю, плюсую к золотистому рису, или ещё нравится Националь Пропаренный, тоже хорошо получается. А вот Националь "Для плова" совсем по-моему не подходит для плова, как бы странно это ни звучало
@azs27 золотистый какой то запах имеет, из него расыпчатый но привкус какой то
Я рис для плова вымачиваю в воде холодной хотя бы час, если каша получается, то вы слишком долго готовите, минут 12-15, на огне чуть меньше среднего, в конце открываю крышку и даю выпариться лишней влаге.
@ira2203 попробую, может потоможет) спасибо 🌹
А я наоборот,сначала даю выпариться лишней влаге,на сильном огне,потом собираюрис в кучу,делаю оооооочень тихий огонь и так томлю минут 15-20.замачиваю в кипятке(обычный рис,если длинозернистый то в холодной).Кашей не было никогда.Всегда вкусный и рассыпчатай рис.
Почему плов получается не жёлтым и безвкусным?
Что даёт плову желтоватый окрас и вкус? Вроде начинаю готовить плов но получается просто рис и почему то не оч(
Как приготовить плов?
Как готовить плов?(
Сколько раз не готовила, вечно каша получается.
Кто как плов готовит ? Дайте проверенный рецепт , что-то он у меня не получается
Как приготовить плов в мультиварке? Один раз пробовала, получилась хрень. Но многие уверяют, что в мультиварке плов отличный получается 🤷♀️ хочу плов. Но умею готовить лишь рисовую кашу с мясом и морковкой 😆🤦♀️
На ауызашар пришёл близкий друг мужа и привез с собой шашлык и сказал «На случай если у тебя плов не получиться» 😂
К слову…плов у меня всегда хорошо получается 👌🏼☺️ просто у его друга недоверие к девушкам из Востока😂
ссылка