#онавамнетилапия
По рецепту @raisa_meyer печёночный паштет.
Как готовлю я.
Морковка, побольше, о, похожа на член, берём.
Туда луковка. Почему одна? К морковке надо две.
Какая-то мороженая смесь в морозилке древняя. Бросаем.
Печень бросаем. Полкило.
Идём спать на полчаса, пока тушится.
Потом соль, приправы (у меня хмели сунели)
100 граммов сливочного масла.
И вжух погружным. Только вжухать надо долго, иначе велик шанс, что впоследствии будете жрать бутерброд с кусками варёной моркови.
Всё! Максимально вкусно 😋
Зы, в оригинальном рецепте у Раи есть болг перец и секретный ингредиент. У меня ни того, ни другого.
Оригинал рецепта ссылка
Лучший комментарий
Не знлаю, сколько, но мне кажется, можно морозить. Как выяснилось в одном из моих предыдущих мостов, морозить можно даже мёртвых проституток и собственгую совесть
Комментарии
А если масло заменить на пачку творога, то получится пп паштет) тоже всегда домашний паштет делаем, своим с маслом, себе с творогом, вкуснота 😍
Да, ещё и грибы можно, как выше писали 🥳
Делала из куриной, в конце добавляла не много груши и вино белое , или вишня и вино красное.
Вау обожаю печень и все что с ней связано. Печеночный торт ещё😋
Влюбилась в такой паштет после родов ) добавляю немного мускатного ореха при тушении ,ммм... попробуйте,если захочется чуть больше пикантности )
Я в такой паштет еще яйцо вареное добавляю, получается очень нежно .. пробовала и свежую петрушку - не понравилось .
Я Варю отдельно сало морковь и лук потом это через мясорубку с жареной печенью и немного масла сливочного)
Оу это очень красиво и вкусно 😋 сделаю все же домашний паштет 👍🤣
Ткните оригинальным рецептом в меня, если не трудно🙏 от себя добавлю, что ещё к печёночному паштету очень подходит чёрный перец из приправ))
Печень вкусная в любом случае)) это какая? Куриная?
@lulesya как? Мне кажется, я её постоянно вижу, мороженую в ашане
@zvezdato Так она везде лежит. Только ее есть невозможно. Начинаешь жарить она воняет, как сдохший бомж, обоссаный котами. И это не метафора... Я уже за последние годы раз 5 купила и выкинула всё. При чем даже якобы в фермерском магазине берешь, говорят вкусная, не пахнет! Йух, все враньё! Печень хорошая на вкус и запах сказка, такая чуть сладковатая, божественно. А не эта говнина...
Вкуснота 😋 я обычно с рикотой и отварным яйцом делаю
@lulesya, с луком тушу печень, закидываю чеснок , приправы любимые, сливки... потом добавляю творог или рикоту, пару отварных яиц и блендером взбиваю
@lulesya, на булочке объеденье 🤤 сверху каперсы или оливки ещё кидаю
С полкило печени сколько паштета выходит? Хочу попробовать сделать, но не хочу выкидывать, если не получится
@cheblokovochka, наверно с овощами и тд кг получился))
А, ты спросила сколько, 5е увидела. Хз. Не вешала
Ой какая вкуснота!!))
Я сделала по рецепту Раи но без орешков, тоже вкусно ))
Все хочу сделать такое, но это добро хранится наверно недолго....
Мы всегда едим 2-4 дня. Храним в холодильнике) не портится)
@zvezdato ну у меня недели 2 точно жило. потом сожрали. В теории, может, и дольше, но на практике не применяла , ибо съедается быстро
Возмите меньше пропорции, но такой паштет долго лежать не будет 👍
Все хочу сделать такое, но это добро хранится наверно недолго....