Аватар
Anna
Занимался ли кто-то изучением товаров био? Вот есть голубика обычная , а есть био. Конечно разница в цене , но есть ли разница в качестве на самом деле ? Био - это в экологичных районах выращена? Без пестицидов?
Тут все строго с этим ?
2.7 года

Лучший комментарий

Аватар
__lika__

Я изучала. И поняла, что напечатанное слово «Bio» на продуктах, это чаще всего маркетинговый ход и никакого строгого контроля продуктов он не гарантирует.
Всегда советую между продуктами с эмблемой «Bio» и «Demeter» брать второе. Во-первых у этих продуктов есть вкус и (аллилуйя!!) он не химический. Во-вторых они в разы натуральнее, так как получить Demeter-Zeichen не так то просто. Они строго следят за качеством земли, удобрениями, кормом для животных и тд. Всё должно быть максимально натуральным. И это дело не одного года, они контролируют продукцию на протяжении нескольких лет, прежде чем продукт будет выпускаться с их печатью.
Это если коротко.

Ну и для сравнения: EU Bio Verordnung разрешает 47 (!) пищевых добавок (Zusatzstoffe), когда Demeter только 13. Что ещё раз доказывает - в супер-маркетах нет ничего на 100% натурального.

2.7 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
ajfra

к био строгие требования и это точно не маркетинговый ход по крайней мере те товары что произведены непосредственно в германии. про овощи не скажу, но в производстве молока лично знаю био фермеров и все строго что касается пестицидов и удобрений, а так же правил содержания животных. много условий и проверок. чтобы стать био фермером ни один год надо ждать когда земля станет должного качества
комментарий сверху на счет demeter да, у них все еще строже. фрукты с пометкой demeter однозначно лучшего качества. а вкус 🤷 он не от этого зависит

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
anna.nrw

Где найти Demeter? Не видела 🤷🏼‍♀️

А вот на счёт молока я считаю, что только нужно брать от коров, которые траву и солнце видели, а не 365 дней в году в закрытых помещениях. Что они могут дать ?

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
ajfra

@anna.nrw есть коровы которые в закрытых помещениях нл питаются хорошей травой, а есть у которых все по последнему писку моды но кормят их непойми чем и травы они не видят 🤷 большинство коров никогда не видели зеленой травы. даже если у них был выгул. все сложнее гораздо чем кажется и к сожалению в любой отрасли, мир сюрриализма

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
ajfra

@anna.nrw demeter часто в био лавках есть или в reformhäuser.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
befit.ks

Вообще строгие требования. Но зависит от знака. Я био беру. Не считаю что это маркетинговый ход. Я общалась с производителями.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
lin.kondratova

Я из био покупаю яйца, мясо и, иногда, сыр. Фрукты-овощи... Честно говоря большой разницы по вкусу я не заметила. Помидоры тепличные из альди вкуснее. Голубика, малина и т.п. раз на раз не приходится... Я часто беру марку Гут био в альди, немного дороже, чем другие вещи, но дешевле, чем в био супермаркете...

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
__lika__

Я изучала. И поняла, что напечатанное слово «Bio» на продуктах, это чаще всего маркетинговый ход и никакого строгого контроля продуктов он не гарантирует.
Всегда советую между продуктами с эмблемой «Bio» и «Demeter» брать второе. Во-первых у этих продуктов есть вкус и (аллилуйя!!) он не химический. Во-вторых они в разы натуральнее, так как получить Demeter-Zeichen не так то просто. Они строго следят за качеством земли, удобрениями, кормом для животных и тд. Всё должно быть максимально натуральным. И это дело не одного года, они контролируют продукцию на протяжении нескольких лет, прежде чем продукт будет выпускаться с их печатью.
Это если коротко.

Ну и для сравнения: EU Bio Verordnung разрешает 47 (!) пищевых добавок (Zusatzstoffe), когда Demeter только 13. Что ещё раз доказывает - в супер-маркетах нет ничего на 100% натурального.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
anna.nrw

@alenaaaaade, я не видела такое Demeter

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
anna.nrw

Не может в наше время быть на 100% натурального. Экология уже нет. Просто хотелось бы верить, что там хоть что-то под контролем, а обычные продукты никто не контролирует.
Мне даже кажется , что тепличные овощи получше будут, чем те которые на полях и на них оседает все,что не хочешь.

2.7 года Нравится Ответить
Аватар
__lika__

@anna.nrw, ну вот если хочется что-то максимально приближенное к био продуктам, то это Demeter. Их продукты есть в тех же супермаркетах, что и био. Мы в Kaufland их покупаем.

2.7 года Нравится Ответить