Мои долгожданные вафельки 🧇☀️ 2 рецепта (рассчитано на нас, взрослых по 2 вафли, детям по 1-ой) ДЕТЯМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ, нам тоже 😁🖤
Утро началось с хороших пуш-новостей, Я.Маркет доставили вафельницу в Я.Лавку 🎊 мы добавили в корзину заодно йогурты и через 15 минут уже распаковывали ☀️
Рецепт 1. 🧇🍎 Сладенький и не вредный ☀️
В большую миску разбиваем 3 яйца, взбиваем венчиком. Добавляем 200 гр рисовой муки, 50 гр миндальной, щепотка соли, 1ч.л. разрыхлителя, пара ложек кокосового сахара (было мало, наверно, лучше мёдом заменить, чтобы было послаще), венчиком вмешиваем в яйца. Получится большой комок теста 🙈 (на этом месте я думала, что всё испортила, но решила продолжить и не зря 😅).
2 сладких красных яблока очистить от кожуры и натереть на терке (одно яблоко на меееелкой терке, второе на крупной), и 3 столовых ложки растопленного кокосового масла и перемешать венчиком всё тесто, для равномерной консистенции.
И выпекаааааааем 🤩 сверху греческий йогурт клубничный и клубничку 😍😍😍 это было ооооооочень вкусно 🤩🤩🤩🤩 прям только мёда не хватало, надо было, наверно, сверху полить чуточку 🤤 🍯🐻
Рецепт 2. 🧇🧀 Сырные, не сладкие, сытные и походу очень калорийные 💥 но уж очень хотелось попробовать 😅
Упаковка творога (200-220гр), который не как йогурт, а как деревенский, перемешать с 3 яйцами, щепотка соли, 100 гр тёртого пармезана (в Лавке беру, 200₽-150гр), щепотка мускатного ореха (у меня его никогда раньше не было, а потом взяла и купила, и похоже этой упаковки хватит на целую вечность рецептов 🤣), 3 ст.л. рисовой муки, 1ч.л. разрыхлителя, 1-2 ст.л. кокосового масла. Всё перемешать венчиком. Выпекаааааааем 🤩
Я ела с ананасами, мне понравилось 😂 дети с сыром (сыр с сыром 👍🏼👍🏼 😂), Дима с сыром, помидорами и шпинатом 🌱 (вафельница kitfort kt 1646, только купили, рецепты пробуем разные теперь каждый день 🙈🙈 мука рисовая, чтобы не растолстеть на радостях 🙈🙈🙈)
Спасибо за рецепты! Пылится наш мультипекарь, надо приготовить. А мускатный орех очень классно с картофелем сочетается. Всегда когда запекаю или тушу картофель, его добавляю