-
Печенье - наркотик с черным кунжутом🖤
#elen_recipes
60 г сливочного масла
110 г сахара
1 яйцо
1/2 ч л соли
1 ч л лимонного сока
1/2 ч л разрыхлителя
70 г пшеничной муки
80 г белого кунжута
80 г черного кунжута
-
1. Взбейте размягченное масло с сахаром. Затем добавьте яйцо. Взбейте еще около 30с.
2. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и соль.
3. Сухие ингредиенты постепенно добавляем к масляно-яичной основе. Лимонный сок затем.
4. Слегка подогреваем и подрумяниваем в духовке кунжут при 180С и добавляем еще теплым в тесто.
5. Перемешиваем. Отсаживаем на пергамент с помощью круглой насадки печенье на расстоянии 3-4см друг от друга, так как они достаточно сильно могут растекаться.
6. Выпекаем при 180С около 10 минут каждую партию.
7. После выпечки отставляем до полного остывания, собираем и храним в закрытом котейнере.
