#Вкусно_Алек

Вкуснющие вафли на кефире 😍

Я влюбилась в этот рецепт, вафли получаются безумно мягкими даже на следующий день.

Ингредиенты:

✅Кефир - 1 л

✅Мука - 750 гр

✅Яйца - 5 шт

✅Сахар - 8-10 ст л (сладкие получаются)

✅Сливочное масло - 250 гр

1. Смешиваем яйца и сахар. Мне удобнее миксером сразу.

2. Добавляем кефир

3. Добавляем просеянную муку. Я сначала ложкой размешиваю, а потом включаю миксер, иначе вся кухня в муке будет

4. Растопленное сливочное масло (не горячее)

5. Тесто получается густым, как на оладьи. В своем мультипекаре я пеку 12 мин. Маслом не смазываю форму

Можно украсить фруктами, ягодами, джемом, посыпать сахарной пудрой или просто поесть с горячим чаем 😍

С таким количеством примерно выходит 30 вафель

Фото мое в комментариях, но напоминаю, что я рукожоп и фоткать не умею 🤣