Девочки, подскажите рецепт сырников пожалуйста , с интернета перепробовала уже несколько вариантов и все мимо. То ли у меня руки не оттуда растут то ли в творог дело или ещё в чем... Вроде простое блюдо.🤷♀️
Буду очень вам благодарна 💛
Комментарии
Муку кстати сегодня использовала овсяную, это фото того что получилось)
150-170 гр творога, 1 яйцо, разрыхлитель, 30гр рисовой муки, сахар.
Не помню у кого увидела этот рецепт. Но по нему всегда получаются отличные сырники.
Пачка творога (беру 5 или 9%), 1 яйцо, можно добавить только желток или только белок (я беру целое, не растекается), ложка ст.сахара, ложка муки. Валяю шарики в муке и на сковородку.
Я не гонюсь за формой. Делаю творог, 1 яйцо и минимум муки (ложка-две-две с половиной максимум), выкладываю ложкой. Люблю творожный вкус, а не мучной
ссылка самый лучший для меня рецепт! Получаются всегда идеальные, нежные внутри. Делаю правда без лимона и получается ~ 20шт.
Посмотрите рецепты без яиц. Творог+сахар+манная крупа.
Решает не только творог, но и сковорода.
Если она 💩то хана, какой бы классный рецепт не был
Только творог все решает, нужен в пачках, никакие зернистые не подойдут. На две пачки одно яйцо, щепотку соли, сахар по вкусу, рисовая мука. Жарю на топленом масле
Я всегда из зернистого делаю, просто блендером его в однородную массу. Всегда отличные выходят
@anna0411 ну так это дополнительные телодвижения. А вот если зернистый так положить, будет так себе
В интернете именно сырников много плохих рецептов. Я на 5 пачек творога беру одно яйцо. А по их рецептам нужно шт 3-4. И меня все всегда разваливалось
Перестала добавлять много яйц и вуаля!
5% творог простоквашино
1 яйцо
соль щепоточку
сахар по вкусу, ну я 1ст.л. добавляю
можно корицу если любите
2 ст.л.муки
самый простой и самый вкусный рецепт, раньше тоже никогда не получалось, а когда попробовала этот рецепт, стала делать только так))
и конечно изюм если кушаете, добавьте🍽😘
Я делаю на 180 грамм творога 1 яйцо, мука 2-3 столовых ложки. Это если творог рассыпчатый.
Если брикетный то 3 с горочкой. И дать немного постоять, чтобы мука взялась
@kimelek90, расползаются наверно?
Я вот делала на днях - 180 грамм было в брикете творога + 70 грамм рассыпного (250 гр) взяла 1 яйцо и 3 ложки пшеничной муки. Потом минут 20, не меньше, стояло «тесто», схватилось хорошо.
Один сырник хотел испортить мне настроение при переворачивании 😂
Ещё важно хорошооооо прогреть сковороду с маслом, я капаю немного масла и развозюкиваю кисточкой
1 пачка творога не рассыпчатого , 1 яйцо, я добавляю ещё изюм или курагу в муке обвалянную. Муку рисовую и обычной немого. И на сковородке жарю на медленном огне. В духовке у меня суховатые получаются
Пластовой творог из вкусвилла, рисовая мука и лепить стаканом. Если нет творога, то любой, но не рассыпчатый
@kimelek90 главное чтобы не жидкий. Я могу на сито даже положить, если вижу много воды. Чтобы все стекло лишнее
Девочки спасибо всем за ваши рецепты и секреты. Буду пробовать 😊