Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лена Николаенко
Лена Николаенко
Мама сына (3 года)

Вчора була перша частина святкування Дня народження. Вирішила святкувати у форматі фуршету і закусок. Дового думала над…

Вчора була перша частина святкування Дня народження. Вирішила святкувати у форматі фуршету і закусок. Дового думала над меню, хотілося чогось смачного і не складного. На столі були

Пиріг з куркою і грибами

Пиріг зі шпинатом і козиним сиром

Паштет з курячої печінки

Спаржу в беконі

Бутерброди зі шпротами

Хумус

Оливки

Сири

Овочі

Полуниця

Дуже люблю травень за смачні овочі і яскраві кольори💚💚

29

Лучший комментарий

lena.nik

Лена НиколаенкоМама сына (3 года)

@irinagerts @lena.nik обрізаю пару см знизу, потім або обсмажую на вершковому маслі, або змащую оливковою олією і запікаю в духовці. Вона має бути трохи хрустка, не повністю м'яка. Потім посипаю сіллю, перцем і цедрою лимону. Це як базовий рецепт. Можна перед тим, як запікати обмотати кінцівки беконом або прошутто.

Ще люблю з голландським соусом або яйцем пашот

Ответить

anna_herliakh

АняМама дочки (2 года)

Это вы сами ТАКОЕ готовите или заказывали в ресторане?

Ответить

Комментарии

kira_liya

КираМама дочки (3 года)

Идеально 😍

Ответить

lena.nik

Лена НиколаенкоМама сына (3 года)

@irinagerts @lena.nik обрізаю пару см знизу, потім або обсмажую на вершковому маслі, або змащую оливковою олією і запікаю в духовці. Вона має бути трохи хрустка, не повністю м'яка. Потім посипаю сіллю, перцем і цедрою лимону. Це як базовий рецепт. Можна перед тим, як запікати обмотати кінцівки беконом або прошутто.

Ще люблю з голландським соусом або яйцем пашот

Ответить

elena.kucheri

лена

Очень стильненько🤩купила спаржуи незнаю с какой стороны к ней подойти..расскажите плиз 😊

Ответить

irinagerts

ИраМама двоих (2 года, 4 года)

А как спаржу готовили?

Ответить

lenaallen

Лена 🇺🇦🇳🇴Мама дочки (1 год)

Виглядає стильно і в той же час затишно!

Ответить

3elenoglazaya

ЕвгенияМама двоих (младенец)

Кайф🎉🔥🎉🔥🎉

Ответить

honeywell

Oксана Мама двоих (1 год, 4 года)

😍 дуже гарно

Ответить

olgavd635

ОльгаМама сына (3 года)

Обожаю ваши фото😍Так всё стильно и со вкусом❤️

Ответить

qw

Кариша РМама дочки (2 года)

Как красиво

❤️❤️❤️❤️

А где вы покупали стол и стулья ?)

Ответить

roksa_28

Roksolana Мама сына (1 год)

Ніколи не їла спаржу, хочу попробувати а незнаю де купити...

Ответить

anna_herliakh

АняМама дочки (2 года)

Это вы сами ТАКОЕ готовите или заказывали в ресторане?

Ответить

lena.nik

Лена НиколаенкоМама сына (3 года)

Дякую. Сама, там все дуже просто)

Ответить

anna_herliakh

АняМама дочки (2 года)

@lena.nik, Вы нереально крутая!!!!👍😎🙆‍♀️🔥

Ответить

lena.nik

Лена НиколаенкоМама сына (3 года)

@anna_herliakh дуже приємно. Дякую ♥️♥️♥️

Ответить

asisiy

АсисяйМама троих детей

Супер,ничего себе вы кулинар.

Ответить

lena.nik

Лена НиколаенкоМама сына (3 года)

Дякую! Насправді було легко більшість блюд це "дістав, помив, переклав"))

Ответить

asisiy

АсисяйМама троих детей

@lena.nik стол накрыт эстетично,когда красиво и вкусно и настроение на позитиве

Ответить

lena.nik

Лена НиколаенкоМама сына (3 года)

@asisiy це точно! Коли їжа красива, то смачніше)

Ответить

elena777e100

Елена Мама дочки (2 года)

Красиво рецепты б ещё)))

Ответить

lena.nik

Лена НиколаенкоМама сына (3 года)

Все готувала вже інтуїтивно) пироги прості: листкове тісто трохи розтягую руками і викладаю в форму, начинку спочатку обсмажую, потім викладаю на тісто, роблю заливку із яєць, солі і вершків. Запікаю до золотистого кольору.

Паштет https://belonika.ru/recipes/189/

А спаржу просто обмотую беконом, запікаю, щоб вона була хрустка і трошки м'яка, потім додаю сіль і цедру лимона

Ответить

elena777e100

Елена Мама дочки (2 года)

@lena.nik спасибо я просто такое не умею готовить попробую)

Ответить

lena.nik

Лена НиколаенкоМама сына (3 года)

@elena777e100 якщо є питання, пишіть)

Ответить

Дівчата у мене питання до всіх з західної України, звідки така зневага до приїждих з Києва? Я зараз в Тернополі і мій…

Дівчата у мене питання до всіх з західної України, звідки така зневага до приїждих з Києва? Я зараз в Тернополі і мій чоловік на другий день пішов до терроборони, допомога їм потрібна була лише фінансова і чоловік витратив немаленьку суму. Я намагаюся зняти квартиру в два три рази дорожче за оголошену ціну, а мені відмовляють одразу як я кажу що ми з києва. Де елементарна людяність?? Де той братьский дух і повага до горя? Я ж не приїхала сюди дити безкоштовно чи відбирати чийсь хліб! Я дуже засмучена відношенням, миивсі одна нація і я була до такого не готова…

Любі наші матусі! Ми від щирого серця вітаємо вас з чудовим весняним святом - Міжнародним жіночим днем! Ми бажаємо вам,…

Любі наші матусі! Ми від щирого серця вітаємо вас з чудовим весняним святом - Міжнародним жіночим днем! Ми бажаємо вам, щоб ваші дітлахи якнайменьше плакали, були здоровими та частіше радували маму. Щоб чоловіки завжди розуміли вас, кохали і в будь-якій незрозумілій ситуації дарували квіти та парфуми :) Щоб поруч завжди були однодумці та справжні подруги! Бажаємо, щоб ті з вас, хто чекає вагітність, швидше побачили дві жадані смужки на тесті, а ті, хто втомився від бесонних ночей з малюком, нарешті виспались! Ніколи не забувайте піклуватися про себе та памя’тайте, що ви найкращі мами у світі! Вітаємо з 8 Березня!

У дитинстві мене труїли отрутою. ⠀ На сніданок замість води з лимоном і авокадо з перепелиними яйцями пашот мені давали…

У дитинстві мене труїли отрутою. ⠀ На сніданок замість води з лимоном і авокадо з перепелиними яйцями пашот мені давали глютен з трансжирами. Батьки невигадливо називали це «хліб з маслом». ⠀ Масло було всюди: в каші (між іншим, гречка була звичайнісінька, а не зелена непророщєна). У картоплі (картопля! Подумати тільки! Картопля - це вам не ніжний корисний батат і тому теж отрута і крохмаль) У макаронах. Макарони були італійські, твердих сортів, але вони були з жахливої глютенової пшениці, яка не перетравлюється аж у 1% населення😱. А не з гречаної екомуки з рисових полів Балі. (Шукайте логіку? А її немає). Тому макарони - теж отрута. Шах і мат, мама. Мені давали молоко! Батьки не знали, що то - слиз. І соплі у мене від молока ... ну і ще трішечки від маминих обманутих очікувань (психосоматика. Соплі - внутрішній плач мами. Це всім відомо!) Добре би, мені давали хоча би безлактозне молоко фермерської кози .... ні, коров'яче отруйне молоко! Воно, бачте, вважалося корисним.🤷 ♀ А ще я пила компот з цукром. Не з ягід годжі зі стевією, а з вишні з цукром! І їла овочі, в яких нітрати. Моє улюблене тістечко було «корзіночка» із збитим кремом і повидлом усередині. Ніяких тобі корисних нутрієнтів, тільки слиз, глютен, цукор і перебродивші нітратні яблука. Жахливо. Пригадую - і комок у горлі .. травитись було так смачно! Зараз корзіночки вже не ті ... Я їла морозиво. Не веганське заморожене манго з ягодами годжі, а білий пломбір в стаканчику (привіт, глютен, здрастуй, гній і слиз!) Мама була прогресивною, тому я пила відвар висівок замість БАДів з Айхерб і морквяний сік замість хлорофілу. Ну хоч тут постаралася. Якщо ви ніколи не пробували настояний відвар з висівок або капустяний фреш, ви не знали смаку життя 90-х... ⠀ Я їла м'ясо і поглинала низькі вібрації. І, щоб добити мене остаточно, мені робили щеплення. Як я вижила? Думаю, сильний організм + капустяний фреш все перемогли. Та й вишок 5g тоді ще не було ... Ось таке нелегке дитинство. Ніяких тобі чіа-пудингів, краффінів і Бейонд міт. Піду, шолі, картопельки посмажу, в сенсі, на розтопленому маслі гхі карамелізую батат ... Автор невідомий