Именно оладьи не получаются у меня😬 то слишком пышные, то жирные, то форма не та. Края бывают будто хрустящие. Девочки как делаете? Я делаю 250 вода, 250 молоко, соль, мука и 2 яйца. Чето не так делаю?
Комментарии
ссылка мне именно этот рецепт зашел, они пухлые и пышные, мягкие, всегда так делаю.
Всегда думала ,что оладьи должны быть на кефире и пышные . Простите )
я без воды, чисто на молоке делаю, литр молока 2 яйца, соль, тесто жидковато чучуть, масла на сковороде тоже не много. пробовала и на молоко+вода в разных пропорциях, мне с водой чисто по вкусу не нравится, и края хрустящие получаются всегда, а на молоке мягонькие😃
@aisa3113 попробую на этом рецепте 😅 а мешаете миксером или просто венчиком? От этого по-моему тоже зависит
@aisa3113 хорошо, а то с миксером стояла пыталась сделать идеально. И все равно коту под хвост 😆
Я на 1л молока ст л сахара, щепотку соли, 2 яйца и муку. У Вас на 500 л всего, и то с водой
У меня идеальные оладьи получаются по рецепту мамы, вода мука сухое молоко соль все на глаз, кто попробовал все рецепт требуют, но я все на глаз делаю😅
по рецепту оконешниковой идеально получается у меня
Все также, только на молоке делаю, ещё 2 ст ложки раст масла, тогда масла много не берут. И тесто жидковатой консистенции, тогда тонкие. Если края хрустящие, значит тесто слишком жидкое, чуть муки надо
Я на одном яйце делаю и воды чуть больше добавляю типа 200 мл молока и воды 300 . Арыы оборбот уьу уута элбэх буолла5ына
У меня самый простой рецепт 1 ст вода, 1ст уут, 1 шт сымыыт, соль по вкусу, мука вода молоко тымныы буолара учуей бх и надо наверное с душой готовить 😹 а то кыыьыра сылдьан астаатахпа дьабы баҕайы буолаччы