Спаржа /мягкий творожный сыр с трюфелем на слоеном тесте 🤤👌
Подготовить пласт слоеного теста (без разморозки 👌) сделав бортики в виде надрезов (не разрезая доконца) шириной 2 см. Середину смазать мягким сыром который можно приправить: солью, перцем, трюфелем, чесноком, травами. Затем выкладываем спаржу, солим, перчим. Бортики смазываем желтком (смешать с водой). Ставим в холодную дузовку на 180 гр 25-30 мин. При подаче посыпаем крошкой варёного яйца.
Я в шоке 🥰