Я года два собиралась печь рулет и боялась 😅 Боялась что сломается при скрутке или прилипнет к…
Я года два собиралась печь рулет и боялась 😅
Боялась что сломается при скрутке или прилипнет к бумаге.
Сегодня настал день Х!
Я решилась) и знаете я очень довольна.
Шоколадный рулет с творожным кремом 😋
Юля·
Мама двоих (1 год, 8 лет), ждёт третьего
Я боюсь тоже его печь 😁нужно решиться))а то только рецепты читаю
Юля··
Мама двоих (1 год, 8 лет), ждёт третьего
@kokos_bb а какой у вас рецепт?)
Мать Котов··
3 яйца, щепотка соли, 90 гр сахара, 75 гр муки, 15 гр какао, чайная ложка разрыхлителя
Юля··
Мама двоих (1 год, 8 лет), ждёт третьего
@kokos_bb спасибо )
Яна·
Мама дочки (5 лет), беременна (1 нед.)
Поделитесь рецептом, пожалуйста
Яна··
Мама дочки (5 лет), беременна (1 нед.)
@kokos_bb, там по моему только ингридиенты🙄
Мать Котов··
так, ладно.
Яйца взбить с солью. Потом постепенно вводить сахар и взбивать минут 7 пока масса не побелеет и не станет плотной. Отдельно соединить сухие ингредиенты и просеять в массу с яйцами. Осторожно перемешать лопаткой.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Вылить тесто на противень с пекарской бумагой. Выпекать 10 минут, +/-.
Крем делала все на глаз. Примерно 280 гр творога перебила блендером до однородности. Отдельно взбила 60 гр масла с сахарной пудрой. Потом соеденила с творогом и ещё раз взбила.
Остывший корж смазала кремом и свернула рулетом.
Мать Котов··
да, забыла ещё. Как корж готов, положить на полотенце и вместе с ним свернуть рулетом и оставить остывать. Пока можно заниматься кремом