besa
Алина
девчоночки, накидайте мне какие вы салаты делаете к шашлыкам? в субботу гулянка на 18 человек, в основном делаем шашлыки, но хочу еще каких-то пару тройку салатов приготовить.
2.9 года
Лучший комментарий
Первый салат.
Купить пачку микс салата мытого до смешивания на природе не вскрываю упаковку, дома готовлю заправку (масло, уксус, соль, перец, мед) + обжареный кунжут + чери и по желанию маслина\оливка, фета\брынза.
Второй салат.
Большой пучек петрушки мелко шинкую, отдельно запарить кус кус и остудить (соотношение петрушки до кускуса 1:3 но можно и 1:2) + мелки кубиком 0,5см*0,5см болгарский перец (красиво если оранжевый и красный), заправка масло +апельсиновый сок, соль, перец.
3 салат
Помидор + огурец крупным кусочком + банка тунца в собственном соку + лук +чеснок +сметана.
Комментарии
Первый салат.
Купить пачку микс салата мытого до смешивания на природе не вскрываю упаковку, дома готовлю заправку (масло, уксус, соль, перец, мед) + обжареный кунжут + чери и по желанию маслина\оливка, фета\брынза.
Второй салат.
Большой пучек петрушки мелко шинкую, отдельно запарить кус кус и остудить (соотношение петрушки до кускуса 1:3 но можно и 1:2) + мелки кубиком 0,5см*0,5см болгарский перец (красиво если оранжевый и красный), заправка масло +апельсиновый сок, соль, перец.
3 салат
Помидор + огурец крупным кусочком + банка тунца в собственном соку + лук +чеснок +сметана.
еще закуски в тарталетки хорошо пойдут пока шашлык ждут
все мясо пожарим до прихода гостей, так не делали еще, но 8 кг долго придётся жарить🙈
Цезарь, капрезе, лаваш с сёмгой, капуста, редис с огурцом, овощи гриль, лаваш с сулугуни и зеленью на гриле.
ага, спасибо, тоже планирую цезарь ( я его на все праздники готовлю, и просто так, мой любимый) и лаваш с сыром на гриле