
Девочки всем привет))
Нужен совет, со стороны.
Решила сделать торт на свой ДР,
но мне кажется декор немного простенький и торт немного просел,
как это можно исправить?))
В Одессе есть очень хороший преподаватель, когда то у неё училась ☺️ ссылка
@ananastya11911
Спасибо, а то я безнадежный кондитер)))Надеюсь она меня направит))
@irinapristupa82, наверное вы не добили их просто) сливки должны держать форму и без желатина
В желатине нет необходимости. Сливки не взбили до пиков. Я делаю внутри крем сливки 33-35% сливочный сыр креметте и сахарная пудра. Для покрытия сверху сливочный сыр масло и сахар пудра.
@ananastya11911
Вот оно, что....
теперь понятно, почему не получились)
Крем жидкий наверное потому все просело к сожалению не исправить уже.но застынет хоть так в холодильнике а какой крем внутри и сверху? Сметана?

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂
Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅
Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Вопрос,знатокам. Вот в декабре дочери 1 год. Вроде торт надо. А детям можно торт в этом возрасте❓❓Я вот к сладкому ровно,мне б мяса🤤. Гостей будет немного, есть ли смысл в этом торте,если его никто не ест?😁 малой же нельзя,я так думаю. Может капкейки






И еще немного фото с ДР, гвоздь программы негро-торт)))

Раз уж зашёл разговор о мужиках😂
Когда мне было лет 10, я была влюблена в Леонардо Ди Каприо. Сейчас мне немного больше и Лео уже не торт😂
Сейчас я конечно не влюблена, но из актеров хорош Дженсен Эклз🤤 а ещё Джуд Лоу и Том Харди)
Признавайтесь, кто в фаворитах?😏
Очень красиво,
надо попробовать
спасибо вам за совет))
Подскажите пожалуйста может вы знаете хорошие курсы по кондитерке онлайн?)