Мини тортик 😍😍😍 Готовится бысиро и просто 🤩🤩 С этого количества выходит 2шт по диаметру 7см Или один 10см) Тесто Мука…
Мини тортик 😍😍😍
Готовится бысиро и просто 🤩🤩
С этого количества выходит 2шт по диаметру 7см
Или один 10см)
Тесто
Мука 50гр
Мягкий творог 120 5%(у меня обычный "Білоцерківький")
Разрыхлитель 1ч.л
Сахар 3ст.л
Ванилин по желанию
яйца 2шт.
Какао 20гр (3 ч.л с хорошей горкой )
Яйца взбить с сахаром добавить все ингридиенты взбить.
Творог я предварительно взбивала блендером что бы не было крупинок .
Застелить пергаментом форму
Выложить масу в форму,размер 22×30 +-
Духовка на 190° 10 -15минут выпекать проверить шпажкой .
‼️‼️‼️Остудить бисквит.‼️‼️
Вырезать кольцом или стаканом кружки.
Пропитываем коржи кофе или водой сладкой по желанию я этого не делала.
Смазываем кремом,кладем сверху ягоды или фрукты) так каждый слой.
Крем
170 гр. мягкого творога (у меня все тото же ) блендерила хорошо.
120 крем сыр(у меня feel cheese)
3ст.л сахарная пудра .
(Скажу сразу крема много вышло нужно брать где-то в половину )
Все смешать.
Сверху можно полить шоколадом со сливками )
70гр. шоколада 70мл.сливок
Подогреваем сливки,добавляем шоколад и перемешиваем до однородности.
Украшаем поливкой после охлаждения, что бы шоколад сразу схватился.
Приятного❗
‼️‼️‼️Это вкусно и очень просто ‼️‼️‼️‼️‼️
#рецептыотмамыалеси