Мини тортик 😍😍😍
Готовится бысиро и просто 🤩🤩
С этого количества выходит 2шт по диаметру 7см
Или один 10см)
Тесто
Мука 50гр
Мягкий творог 120 5%(у меня обычный "Білоцерківький")
Разрыхлитель 1ч.л
Сахар 3ст.л
Ванилин по желанию
яйца 2шт.
Какао 20гр (3 ч.л с хорошей горкой )
Яйца взбить с сахаром добавить все ингридиенты взбить.
Творог я предварительно взбивала блендером что бы не было крупинок .
Застелить пергаментом форму
Выложить масу в форму,размер 22×30 +-
Духовка на 190° 10 -15минут выпекать проверить шпажкой .
‼️‼️‼️Остудить бисквит.‼️‼️
Вырезать кольцом или стаканом кружки.
Пропитываем коржи кофе или водой сладкой по желанию я этого не делала.
Смазываем кремом,кладем сверху ягоды или фрукты) так каждый слой.
Крем
170 гр. мягкого творога (у меня все тото же ) блендерила хорошо.
120 крем сыр(у меня feel cheese)
3ст.л сахарная пудра .
(Скажу сразу крема много вышло нужно брать где-то в половину )
Все смешать.
Сверху можно полить шоколадом со сливками )
70гр. шоколада 70мл.сливок
Подогреваем сливки,добавляем шоколад и перемешиваем до однородности.
Украшаем поливкой после охлаждения, что бы шоколад сразу схватился.
Приятного❗
‼️‼️‼️Это вкусно и очень просто ‼️‼️‼️‼️‼️
#рецептыотмамыалеси
Комментариев ещё никто не написал.
Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.
Что понадобиться:
- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)
- 400 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- 120 грамм сгущёнки
Растапливаем шоколад на водяной бане
При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.
Я нанесла в два слоя, так не было просветов.
Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...
Обожаю МакКафе😍не удержалась😁шоколад со взбитыми сливками и любимый круассан 😋😋
Испортился крем для торта?
Девочки, делаю торт, и испортила крем, во взбитые сливки добавила теплый шоколад🤦🏼♀️сливки потекли. Поставила в морозилку, если взбить повторно они уже не взобьются?
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Тирамису с малиной: простой рецепт с творожным сыром
Девочки, это очень вкусно 🤤
Тирамису с малиной.
Нам понадобится: печенья савоярди, какао 3ст.л, творожный сыр 500гр, сливки 30% жирности 500мл, сгущенка(вареная, не вареная не важно) 1 банка, замороженная малина.
Обмакиваю печенья в какао залив его кипятком, заранее взбиваю крем с творожным сыром, сливками и сгущенкой, получается очень воздушная масса.
Выкладываем крем поверх первого слоя печеньев, посыпаем начинкой в виде замороженной малины, сверху снова выкладываем крем и оставляем стаби...