Поделитесь рецептами для деток до года из куриного фарша?)
Тефтельки в супе уже поднадоели😅
Фарш +желток+ тыква / кабачок/брокколи, взбить блендером , я делаю в виде сосисок или котлеток чтобы в ручку было удобно брать и на пару готовлю
500 г фарша, соль, перец по вкусу, 3 яйца, я средняя луковица, ложка Сметаны по желанию. Белки отделяем от желтков и убираем их в сторону. Все остальные ингредиенты пробить блендером до однородной массы. Белки в отдельной емкости взбить миксером в очень крутую пену с щепоткой соли, потом смешать эту пену с фаршем острожно, вылить в смазанную форму и запечь в духовке. Очень нежное суфле получается
Я просто фарш с картошкой тушила,чутка сливочного масла,зелень по вкусу