Сегодня по народному календарю Мавра Зеленые Щи, в зеленые щи крапиву ищи, а вы ели такой суп? Я вот сижу ем и просто переношусь в детство, на нашу маленькую солнечную кухню, ма...

Question

Сегодня по народному календарю Мавра Зеленые Щи, в зеленые щи крапиву ищи, а вы ели такой суп? Я вот сижу ем и просто переношусь в детство, на нашу маленькую солнечную кухню, мама сварила мне зелёный суп и я ем его со сметаной. Даже глаза закрывать не надо, картинка стоит перед глазами, такие яркие образы и воспоминание о начале лета

Надя · Answer

Как красиво у вас получилось 🙂
Напишите пожалуйста рецептик)

Наталья · Answer

Да все просто, крапиву помыла ошпарила, закинула, к картошке, через 5 минут лук (можно обжарить) тушёнку или любое мясо, (но тогда его варить в начале и все остальное добавлять к нему) ложку уксуса или лимонный сок для кислинки и яйцо влить и перемешать

dearfox · Answer

Два раза варила, вкуснотища))

Мария · Answer

Очень люблю такой супчик, спасибо, что напомнили. Надо приготовить)

Анна · Answer

Как только первая крапива пошла сразу сварили, вкуснота аромат ммм... Главное не в городе эту крапиву собирать

Наталья · Answer

Мне муж в деревне собирал за 150 км от Перми

Анна · Answer

@solonka ну тогда грех супчик не сварить👍

Анна · Answer

Я со щавелем варю такой суп. Тоже из детства. 
С крапивой не делали

Наталья · Answer

И с ним тоже варили, да, но сейчас не было

Настя · Answer

Уже много лет не ела суп с крапивой...

Настя · Answer

@solonka есть такая и не мало.
Я же к ГВ готовилась в этот раз заранее. Подруга сказала, что ей настой крапивы помогал для увеличения молока 😅
Вот меня и обеспечила Лиза майской крапивкой

Наталья · Answer

@mom_knits так попробуй тем более, я вот не знала про крапиву такое

Настя · Answer

@solonka да я сама в том году узнала

Комментарии