Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mari ♥️
Mari ♥️
Мама сына (2 года)

Можно ли заморозить торт Наполеон на будущее?

Девочки,а если приготовить торт Наполеон и поставить в морозилку, на будущее. Норм идея?

П.с.ко мне приехала мама в гости -она Богиня Наполеона, хочу попросить ее приготовить впрок.

5

Комментарии

13olga11

ОльгаМама сына (4 года)

И готовые коржи и готовые торты и п/ф в ресторанах хранят в морозильниках. Только отдельно от других продуктов.

Ответить

naya555

nayaМама двоих (3 года, 4 года)

Плохая идея.

Во время размораживания заварной крем расслоится,а слоёное тесто обмякнет.

Ответить

ilikeponika

Mari ♥️Мама сына (2 года)

Спасибо)

Ответить

mamasunochka

АлександраМама сына (4 года)

Тоже стал интересен ваш вопрос, вот что нашла на просторах интернета: Хранить торт Наполеон нужно отдельно от других продуктов, имеющих резкий запах (рыба, мясо и т. д.). Хранение десерта в морозильной камере недопустимо. При последующем оттаивании кондитерского изделия произойдет ухудшение его вкусовых качеств и потеря первоначальной структуры. Но тем, кто все же решит заморозить этот десерт, нужно герметично упаковать его в пленку (фольгу). После чего поместить в пластиковый контейнер с плотно прилегающей крышкой.

Хранение наполеона в морозилке допустимо не более 3 месяцев)

Ответить

ilikeponika

Mari ♥️Мама сына (2 года)

Даа уж, спасибо- хоть фигура сохранится.

Ответить

Торт «Наполеон»: какой крем?

Здравствуйте, может кто-нибудь готовит торт "Наполеон"? Какой самый вкусный для него крем? Хочу приготовить, и коржи испечь самой, хочется непрогадать с кремом)