ПЕЧЁНОЧНОЕ СУФЛЕ💕 сыну очень понравилось. Получается пышным и очень нежным⠀

Нам понадобится:⠀
Печень куриная - 350 гр⠀
Яйцо куриное - 1 шт⠀
Молоко - 1/4 стакана ⠀
Батон - 40 гр⠀
Соль ⠀
⠀
Приготовление:⠀
1. Печень промыть и удалить все лишние. Нарезать небольшими кусочками.⠀
2. Добавить к печени, батон, яичный желток и залить молоком. Немного посолить.⠀
3. Измельчить в блендере до однородной массы.⠀
4. Белок взбить отдельно в крепкую массу. ⠀
5. Аккуратно добавить белок в печёночный фарш и перемешать. ⠀
6. Выложить массу в силиконовые формочки и уложить их на на корзине-пароварке.⠀
7. Добавить в чашу мультиварки воду, установить режим "пар" и поставить таймер на 30 минут. ⠀