Еще можно тарталетки с разными начинками (На вкус ребенка) маленькие бутики ( не обязательно на хлебе, можно на крейкере и хлебцах), овощи нарезка(смотря,что любит ребенок) так же делаю молочный коктейль и желе. Много рецептов всяких есть. У моего сына день рождение летом, есть особо никто не хочет. Я делаю фуршетный стол, с небольшими быстрыми закусками. В том году еще делала Сушки с фаршем запеченные в духовке и сырные палочки, всем зашло)
@anicya вспомнила, если ещё не поздно, еще одно легкое блюдо которое ушло первым делом у детей. Кексики в силиконовых формах, они могут быть с разными начинками и сладкие и нет. Я делала куринные маффины с сыром. Видела еще вместо курицы сосиски или ветчину добавляют, но мы за полезное питание ) вот рецепт: ссылка
Для взрослых просто еще добавила оливки и грибы, тоже очень всем понравилось