#онавамнетилапия
Долма.
Берём:
Фарш свиноговядина
Рис
Чеснок
Перец
Соль
Листья. У меня в рассоле.

Делаем фарш. Рис я варю предварительно. Отбиваем. Заворачиваем в лист)

Варить потом ещё надо...) я варю минут 40. Но воды немного, не надо, чтобы долминки телепались по кастрюле, как пельмешки. Плотненько сложите и варите.

ЗьСо сметаной подавайте.

Долминки получились разные по размеру.
Зависит это, Во-первых, от размера листа, во-вторых, от прямо ты рук. .