Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)

🔅2 яйца

🔅2 ст.л. сметаны

🔅4 ст.л. сахара

🔅Ванилин

🔅1 ч. л. разрыхлителя

🔅2,5 ст.л. рисовой муки

🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)

Все ингредиенты смешиваем

Заливка сверху:

🔅200 гр сметаны

🔅4 ст.л. Сахара

🔅1 яйцо

Смешиваем и заливаем сверху

В духовку 190 гр 40 минут

Приятного аппетита😋

#владанакухне

Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻

Молоко 200 мл

Вода теплая 200 мл

Дрожжи 1 ст.л.

Сахар 2 ст.л.

Соль 1 ст.л.

Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм

Майонез 1 ст.л с горкой

Мука на глаз

Тесто должно быть мягкой

Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅

Сегодня делала оладьи и мне не хватило муки, но всегда есть в запасе рисовая, так как с ней сырники получаются нежнее. Ну я и подумала « чем оладьи хуже?» добавила туда 2/3 рисовой муки , и какие мягкие получились вообще

Обычно через время они у меня становились плотнее, а в данном случае остались такими же «пушистыми»

В общем, мне понравилось , вдруг кто-нибудь тоже захочет экспериментов 🥞

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋

-Пачка творога

-Половина стакана рисовой муки (можно любую)

-Яйцо

-Соль

-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)

Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.

#вкусняшкидлянины