Лагмана?как раз только что приготовила ,мясо варю ,маленькими кубиками, жарю потом, лук ,измельчённый добавила ,обжариваю лук ,дальше ,морковь ,кубиками тоже, потом добавляю томат, я добавила домашний ,можно и пасту ,если домашнего нет ,минут 5 под крышкой потушила ,потом картошку,мелкими кубиками ,добавляю ,немного горячей воды, чтоб картошку покрыть водой ,минут через 10 домашнюю лапшу добавляю ,ещё минут 10 на небольшом огне ,под крышкой, тушим ,если хотите можно добавить лапшу из магазина, но с домашней конечно вкуснее ,и зелень по желаю добавляете, чеснок тоже входит в рецепт этого супа ,я отдельно чеснок кладу в миску и кто хочет, тот и добавляет