Девочки привет Пропариваете котлеты после того как пожарите?
Девочки привет
Пропариваете котлеты после того как пожарите?
Лучший комментарий
Комментарии
я тоже так делаю. только минут на 10-15)
выливаю всё масло, оставляю на донышке совсем немного, ложу котлеты и заливаю водой.
Отметок «Нравится»: 0
Свекровь моя так делает , любит подливу ) . Тушит с морковью и луком в духовке мин 15-20
Отметок «Нравится»: 0
@vikow, а у моей свекрови маме 83 года - бабуле , вот так делает , чтоб она кушать могла .
Отметок «Нравится»: 0
Обжариваю с 2 сторон, затем минут 30 под крышкой на слабом огне держу
Отметок «Нравится»: 1
Иногда мне кажется, что я с другой планеты😂. Я как в момлайф зайду, каждый раз Америку открываю. Первый раз слышу про пропаривание котлет, а, оказывается, так многие делают. Полезно узнать👍.
Отметок «Нравится»: 3
Я наоборот не могу представить, как можно не пропаривать? Они сырыми не будут?
Отметок «Нравится»: 0
никогда не были) я на сильном огне с двух сторон обжариваю быстро, потом огонь уменьшаю и ещё просто на слабом огне верчу-кручу туда сюда. И жарю я без масла, с фарша жир вытекает и они как бы в своем соку жарятся, на сковороду кладу пергамент просто. Всегда сочные получаются, но пропарить теперь я тоже попробую)
Отметок «Нравится»: 1
Тушу в в подливе с за жаркой, нам так больше нравится. В вот мама моя никогда так не делала и я всю жизнь до замужества ела только ее котлетки хрустящие и любила только такие.
Отметок «Нравится»: 0
Да в духовке) важно -на нижнюю полку ставлю тарелку с водой а то котлеты будут сухие
Отметок «Нравится»: 0
Я жарю, потом обязательно пропариваю, просто немного воды и на медленный огонь мин на 30
Отметок «Нравится»: 0
Тоже пропариваю. А муж говорит, что они склизкие посре пропаривания. Поэтому ему зажариваю, чтоб хрустели)).
Отметок «Нравится»: 0
Kamila·
Мама сына (1 год)
Иногда мне кажется, что я с другой планеты😂. Я как в момлайф зайду, каждый раз Америку открываю. Первый раз слышу про пропаривание котлет, а, оказывается, так многие делают. Полезно узнать👍.
Moto Moto··
Мама двоих (1 год, 3 года)
😂😂😂 бывает
Лучше поздно, чем никогда 😉
Дания··
Мама троих детей
Я наоборот не могу представить, как можно не пропаривать? Они сырыми не будут?
Kamila··
Мама сына (1 год)
никогда не были) я на сильном огне с двух сторон обжариваю быстро, потом огонь уменьшаю и ещё просто на слабом огне верчу-кручу туда сюда. И жарю я без масла, с фарша жир вытекает и они как бы в своем соку жарятся, на сковороду кладу пергамент просто. Всегда сочные получаются, но пропарить теперь я тоже попробую)
Дания··
Мама троих детей
а я теперь как вы попробую😁