Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
~СЧАСТЬЕ ЕСТЬ~
~СЧАСТЬЕ ЕСТЬ~
Мама двоих (младенец)

Девочки, покидайте пожалуйста рецепт сочных котлетов. Вроде делаю все по рецепту, но котлеты у меня получаются сухими

Девочки, покидайте пожалуйста рецепт сочных котлетов. Вроде делаю все по рецепту, но котлеты у меня получаются сухими

13

Комментарии

bkozh

🏃‍♀️

Мама дочки-младенца

Фарш + разрезать мелкими кубиками лук, половину из них обжарить и сново добавить + яйцо + масло, соль, перец

ameli05

ameli05

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Попробуйте после жарки положить их в кастрюлю с толстым дном друг на друга, на донышко немого воды и на самый медленный огонь. Мин на 10-15. Сухими не будут точно)

classical

~СЧАСТЬЕ ЕСТЬ~

Мама двоих (младенец)

Спасибо, попробую)

stoli4naia

Assel

Мама двоих (3 года, 8 лет), ждёт третьего

Я беру фарш со средней жирностью, лук всегда через блендер, добавляю немного хлеба который размяк в молоке, яйцо, соль и перец. Получаются не сухими

classical

~СЧАСТЬЕ ЕСТЬ~

Мама двоих (младенец)

Вроде тоже так делаю, но сухой как-то получается ((

anikids

Мама Двух Мальчиков

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

вы слишком долго жарите. При жарке весь сок "выжаривается" из котлет и они становятся сухими. Первые 5 минут обжаривайте на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки, а потом минут 40 на двоечке под крышкой доводите

classical

~СЧАСТЬЕ ЕСТЬ~

Мама двоих (младенец)

@anikidi аа, точно. Долго жарю. Спасибо

lenin_na_bronevike

𝐃𝐈𝐍𝐀𝐑𝐀

Мама двоих (младенец)

Фарш постный+фарш средней жирности+лук в измельчителе+картофель сырой на мелкой терке(отжать)+яйцо+соль+специи по вкусу. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон, затем чуток кипятка и под крышку, потомить на медленном огне. Обалденные котлетки у меня получаются👍🥴😋🤤

margodoks

Анна

В ожидании первенца

Я делаю: фарш, яйцо, кабачок, лук, майонез, специи по вкусу. Сочные и вкусные получаются

classical

~СЧАСТЬЕ ЕСТЬ~

Мама двоих (младенец)

Сохраню 💐

margodoks

Анна

В ожидании первенца

Кабачок и лук тру на мелкой терке. Лук можно просто порезать, но я его в другом виде есть не могу)

margodoks

Анна

В ожидании первенца

если фарш сами делаете, то можно лук и кабачок через мясорубку после мяса прогнать

Сын приготовил ужин

Дитя захотел картофельное пюре с котлетами, пока я по работе уезжала. Сам заказал фарш в Мяснове, нашел рецепт котлет в интернете. Не знаю, как ему удалось почистить картошку, я его только в далёком детстве этому учила, но результат на лицо. Еду домой есть ужин от сына 😊