Какое мясо взять для супа (говядина), чтобы оно не было резиновое? Какую часть тела?)

Question

Ирина · Answer

Телятина лучше всего...

Дарья · Answer

Только мякоть всегда беру на вкусвилл, мягкое всегда, варю 1 час

Алла · Answer

Беру бульонку, вчера варила час в мультиварке на бульон и 30 минут с овощами)

Xi · Answer

Спасибо)

Answer

Любое. Просто время варки разное

Светлана · Answer

Лопатку

Евгения · Answer

На бульон грудинку хорошо, а чтобы резиновое не было, варите дольше)

Answer

Бульонка. Рёбрышки. Грудинка

Xi · Answer

Благодарю

IRENE🌟 · Answer

Голяжка без кости.

Xi · Answer

Благодарю

Комментарии