Девочки, напишите пожалуйста подробный рецепт курицы в духовке на соли?🙏
Очень хочется попробовать. Но сколько раз я делала целую курицу в духовке целиком, всегда получалась сухая и несочная 🤪
Комментарии
Полпачки соли крупной,курицу моем сушим и грудкой вниз (ничего не надрезаю) в духовку приблизительно на час - полтора.
@alena_shumilova_94 @len1804 @mom_knits @pinetka213 а вы курицу кладёте грудкой вниз или вверх?
Ну как из упаковки, спиной вверх. Но я обычно делаю только грудку, не всю курицу
Спинкой вверх и грудка как бы по бокам получается. Надеюсь понятно объяснила
На противень соль,сверху грудку и до румяной корочки .не режу и ничего не добавляю больше
На противень соль, курицу режем по спине, раскрывает и грудкой вверх
Мы делаем так, на противень фольга/пергамент- толстый слой соль - курица ( по центру грудки разрезаем )
Пол пакета соли
Просушенная курица
Если грудь толстая, то прорезать иначе не пропечется.
Ну на час +- готово
Соль крупная.
Курицу мою , просыхает.
Соль на противень сверху целиком курица(кожу не снимаю)
В духовку.
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Что приготовить из курицы: 5 простых блюд от мам
Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃
У меня это:
1) Плов из курицы
2) Курица маринованная в духовке с картошкой
3) Жаркое
4) Куриная подлива с разными гарнирами
5) Террияки крайне редко ( не все любят)
6) Кабса (арабский рис с курицей)
7) Чеченские галушки с курицей
Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.
Что приготовить из курицы?
А что вы готовите из курицы?🥲
Когда нет полуфабрикатов и нет времени на готовку, то всегда меня спасает курочка)
1. Наверное самое базовое это суп, он может быть совершенно любой
2. Бефстроганов из грудки
ссылка
3. Просто запечь части курицы или с овощами в духовке
4. Шницель куриный
ссылка
5. Запеканка с сыром
ссылка
6. Куриные котлеты
7. Курица в кисло-сладком соусе
Читать далее →
Девочки не знаю как вкусно приготовить курицу в духовке 🙈 как вы маринуете курицу ? И если есть свои другие рецепты поделитесь ☺️
Что приготовить завтра?
#чтоготовитьзавтра
Сосиски в тесте;
Курица с картошкой в духовке.
Добавлю ко всему, соль пачку целую главное не йодированную (хз почему, кто-то сказал 😄, я делала и обычную пищевую и морскую), курицу не резать, не протыкать, не нарушать целостность кожи! Я кладу грудкой наверх, выпекаю из расчёта 45мин на 1кг. 180 градусов, верх низ