Рецепт простого и вкусного тортика «Муравейник». Готовится проще простого. Отличный вариант как для праздника так и просто для домашнего чаепития. Испекла и увезла в гостинец. Съели до последней крошечки. Подробный видеорецепт можно посмотреть у меня на ютуб канале ссылка
Тесто:
🌿Мука - 550 г
🌿Яйцо - 1 шт
🌿Сметана - 150 г
🌿Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 г)
🌿Сахар - 1/2 ст
🌿Масло сливочное - 150 г
Крем:
🌿Варёное сгущённое молоко - 1 б
🌿Сгущённое молоко - 1/2 б
🌿Масло сливочное - 100 г
🌿Кондитерский мак - 1,5 ст.л.
Перетираем в крошку муку и масло комнатной температуры. Не забываем добавить разрыхлитель. К сметане добавляем яйцо и сахар, слегка взбиваем и добавляем в крошку, замешивая мягкое эластичное тесто. Убираем готовое тесто в холодильник ~ 20-30 мин. З
атем пропускаем через мясорубку и выпекаем на противне, застеленном пергаментной бумагой при 180*С ~15-20 мин до золотистого цвета.
Песочной основе даём полностью остыть. Ломаем ее в мелкую крошку.
Готовим крем. Соединяем варёное сгущённое молоко, простое сгущённое молоко и сливочное масло комнатной температуры. Взбиваем пару минут до однородности. Добавляем кондитерский мак и взбиваем ещё пол минутки.
Собираем торт. Крошку смешиваем с кремом. Выкладываем массу на тарелку в виде горки. Сверху посыпаем Кондитерским маком и отправляем в холодильник на 5-6 часов для пропитки. Приятного аппетита ❤️
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...