Добрый вечер, всем. Тут задумалась и решила спросить, сушите ли вы какие-нибудь ягоды и фрукты, какие, для чего и как?

Пару лет назад сушила груши,яблоки, делала пастилу-все в духовке и на солнце летом. Ну так, поигралась и хватит)) возни много а выходит мало, на пенсии может снова начну))

Сушу все излишки овощей, как чипсы. Помидоры и болгарский перец иногда сушу, иногда подвяливаю и заливаю маслом -вкусно потом в салаты и на пиццу. Ягоды делала в России, здесь такой роскоши нет, к сожалению, - малину лесную, облепиху, чёрную смородину, вишню, шиповник. Плюс в том, что без сахара. Потом можно и в выпечку добавлять, и заваривать как чай, малина+шиповник при ангина мне вообще супер помогала.

Сушим в сушилке ягоды из своего сада, вишню, сливу мирабель, для еды)