Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными.
1. Подготовьте продукты для панкейков. Молоко должно быть хорошо скисшим, иначе нужно добавить немного уксуса.
2. Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу на максимальных оборотах до посветления.
3. Влейте кислое молоко и масло оливковое. Миксером соедините.
4. Смешайте пшеничную муку с содой. Просейте и введите в тесто. Миксером соедините массу до однородного состояния, чтобы не было мучных комочков.
5. Тесто для жарки готово. Нагрейте антипригарную сковороду. Для панкейков нужна сухая сковорода, без жира.
6. Сделайте маленький огонь. Столовой ложкой наливайте тесто, жарьте панкейки. Затем лопаткой переверните и обжарьте другую сторону.
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Всем привет! С вами @lu_ , и сегодня я хочу познакомить вас с Юлей — мамой двух замечательных детей. Юля сделала то, на что лично я с трудом бы решилась — родила второго ребёнка сама после предыдущего кесарева сечения. Мы поговорили о ее страхах и впечатлениях после таких разных родов, о детях и давней семейной традиции.
Lu: Твои первые роды прошли путём КС. Это по желанию или по показаниям?
@steff : О том, что роды на 90% будут ПКС, я узнала на 30-й неделе, когда сходила на УЗИ. Врач увидел...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Привезла шубу в ателье, пришить пуговицу и немного у кармана подклад отошел, чтобы подлатали.
Мастер: «а сами что не пришили?»
Я: «привезла специально-обученным людям»
Она: «тут делов то, сама бы сделала» И очень выразительно сделала «пфф»🫠
Это что, из серии: «я работаю в библиотеке, вы зачем за книгой пришли? Напишите сами, проиллюстрируйте, издайте, и читайте себе на здоровье»? Или в булочной:
«Секундочку, вы покупаете хлеб? А сами что не испечете?»
«За молоком идете? А что корову не завел...
Как обстоят дела с туберкулезом в нашей области?
Сегодня Всемирный день борьбы с туберкулезом. Хочется лишь немного рассказать вам о ситуации в нашей области, может, у кого- то это что-то перевернёт в сознании.
На всю область у нас два отделения для детей и подростков, на 60 коек каждое. И они всегда переполнены. Во фтизиатрии нет официального понятия «ждите очереди, мест нет», мы берём всех, как только готовы анализы для госпитализации. Поэтому, часто у нас по списку и 67 детей, и было за 70. Бывают дети из других областей, семьи которых про...
Красота🥰