А вы знали, что варить кофе в турке лучше всего с щепоткой соли?😲 Купила кофе в зёрнах и кофемолку,…
А вы знали, что варить кофе в турке лучше всего с щепоткой соли?😲
Купила кофе в зёрнах и кофемолку, решила почитать как правильно варить. И написано, что нужно добавлять небольшую щепотку соли(реально чуть-чуть добавляю и солености не чувствуется). Таким образом, уходит горечь и раскидывается его аромат, так как соль (как и сахар) - это усилитель вкуса.
Попробовало. Реально вкусно получается!
Ольга Ольга·
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
🤔 а как с кофемашиной быть ? Я вообще толкьо недавно узнала, что надо брать зерна недавней обжарки. Раньше брали вообще любые , в машинку и готово. Сейчас хочу попроьовтаь взять всякие типа вчерашние позавчерашние, сравнить вкус )) про соль первый раз слышу
Как-то так ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Про машину не знаю🤷♀️.
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Про соль давно знаю. Кофе реально вкуснее с солью