Как-то так
absolument-blonde
Как-то так ·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

А вы знали, что варить кофе в турке лучше всего с щепоткой соли?😲

Купила кофе в зёрнах и кофемолку, решила почитать как правильно варить. И написано, что нужно добавлять небольшую щепотку соли(реально чуть-чуть добавляю и солености не чувствуется). Таким образом, уходит горечь и раскидывается его аромат, так как соль (как и сахар) - это усилитель вкуса.

Попробовало. Реально вкусно получается!

04.05.2021
6

Комментарии

i_am_not_alcoholic
Анастасия·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Про соль давно знаю. Кофе реально вкуснее с солью

04.05.2021 Нравится Ответить
olgamtvv
Ольга Ольга·Мама троих детей

🤔 а как с кофемашиной быть ? Я вообще толкьо недавно узнала, что надо брать зерна недавней обжарки. Раньше брали вообще любые , в машинку и готово. Сейчас хочу попроьовтаь взять всякие типа вчерашние позавчерашние, сравнить вкус )) про соль первый раз слышу

04.05.2021 Нравится Ответить
absolument-blonde
Как-то так ·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

Про машину не знаю🤷‍♀️.

04.05.2021 Нравится Ответить