А вы знали, что варить кофе в турке лучше всего с щепоткой соли?😲
Купила кофе в зёрнах и кофемолку, решила почитать как правильно варить. И написано, что нужно добавлять небольшую щепотку соли(реально чуть-чуть добавляю и солености не чувствуется). Таким образом, уходит горечь и раскидывается его аромат, так как соль (как и сахар) - это усилитель вкуса.
Попробовало. Реально вкусно получается!