Куличики)))

Итак рецепт: делала по этому рецепту в прошлом году. Очень мягкий и влажный творожный кулич.

Ингредиенты:

Яйца 3 шт.
Сахар 170-200 гр (кому как по сладости)
Творог (9%) 250 гр.
Мука 300 гр.
Масло сливочное 180 гр.
Разрыхлитель 7 гр.
Сода 0.5 ч.л.
Соль щепотка.
Цедра лимона/апельсина.
Цукаты и орешки по вкусу.

Творог протереть через сито (я блендером перетерла)
Масло взбить с сахаром до пышности.
По одному добавлять яйца, каждый раз хорошенько перемешивая.
Добавить творог перемешать.

В муку всыпать разрыхлитель, соду, соль. Перемешать.
Сухую смесь в два захода вводить во влажную😁
Все перемешать. Добавить цедру и цукаты и орехи (кто что хочет).
Формы пополнить на 2/3
У меня получилось на 2 кулича.

Выпекать на 180 градусах. У меня они пеклись около 45 минут. Проверяла шпажкой.