Девочки дайте пожалуйста рецепт вкусного сырного супа
Чечевичный чаще всего варю.
Картошка кубиками + морковь тонкой соломкой+мелко порезанный лук (без зажарки). Через 5-7 мин красную чечевицу (промыть). 10-15 мин и готово. В конце через метал.ситечко протираю плавленый сыр. Ситечко прям в бульон опускаю. Сыр хохланд, весёлый молочник или янтарный в круглых баночках с желто-оранжевой фольгой.
Сыр протерла, зубочек чеснока мелко порезанного и зелень. Выключить, накрыть крышкой. Через 10 мин можно есть. В тарелку каждому сухарики.
Варится очень быстро, дети по 2 порции съедают. Можно на курином бульоне, можно лапшу или звёздочки добавить
Сначала варю грудку куриную ,потом картошка ,лук с грибами обжариваю на сковороде морковка отдельно обжариваю сыр плавлиный на любителя ну гдето грамм 300 400 в воду довожу до кипения и зелень я люблю кинзу .приятного апетита
Я делаю по типу обычного куриного супа и в конце на терке плавленый сырок
Картофель пока варится , Курицу и лук ( иногда добавляю морковь) обжариваю на сливочном масле в соевом соусе , до золотистой корочки. Как картофель готов, закидываю это все в кастрюлю, добавляю плавленный сыр в большой упаковке и сырки( типа Хохланд в треугольниках ). Я кладу много сыра, так насыщенней и вкусней) доготавливаю на маленьком огне) при подаче можно добавить сухарики и зелень)