Можно ли хранить какое то время открытый, детский кефир при комнатной температуре?

Я всегда достаю и ставлю и окна там прохладно и утром теплый

За час полтора, тем более если закрытый точноничего не случится) тоже своей достаю заранее из холодильника чтобы согрелсч

Если только не долго. Я как то достала кефир в 23.00 из холодильника чтоб к утру согрелся в 8.00 это уже была простокваша:)