Девчонки кондитеры и просто знающие мамы!)
Хочу ребёнку на Др сама испечь торт, коржи я всегда делаю в мультиварке и они отличные 🙌🏻а вот с кремами у меня беда😭Поделитесь проверенными очень легкими рецептами для крема в сам торт и для выравнивания😅Вот чтобы даже у дурака получился🤣
В прошлом году с кремом для выравнивания из интернета у меня была полная беда , хотя торт получился вкусным)
Творожный крем сыр (в Атб часто акции на него президент)
Масло сливочное 82,5 (или Сливки от 33%) и сахарная пудра
Крем чиз на масле или крем чиз на сливках называется
@k.oboznaya
Масло взбить с сахарной пудрой до белого цвета (пышности и увеличения объёма) это мин 5 смотря какой миксер мощности, затем добавить крем сыр и взбить на минимальных оборотах минуту максимум (просто чтобы перемешать, смешать все ингредиенты и получить однородную массу)
Всё, крем чиз на масле готов
Крем чиз на сливках
Все ингредиенты соединить и взбить на минимальный оборотах 30 - 40 секунд
Затем лопаткой со стенок собрать все вместе и снова на минимальных оборотах взбить максимум минуту
Всё, крем чиз на сливках готов
@alense62, а где он может продаваться? Обычно покупаю все в росте но вроде ничего подобного там не встречала🤔он уже готовый ? Просто намазать или с чем то ещё смешивать нужно?