Ну смотрите уха из семьги или форели считается лутщей берем набор для ухи сначала отварите рыбу не долго минут 7 мотом достаньте рыбу из водды отделите от костей ,кортошку нарезаную на большые части и лук целиком и мальковь тоже целеком кагда сварится

Картошка марковка можете по желаю пожарить помедор 2 шт и кинуть в конце вместе с рыбой соль и перец по вкусу и укроп ,ПРИЯТНОГО АПЕТИТА

Не по теме)

Прочитала Ваш пост и вспомнилось))

От издателей «не ложь, а клади», не «ухи, а уши»))

Ну так, просто улыбнуться :)

Я бы сделала вариант домашнего буайябеса ( марсельская уха),

Все имеющиеся дома морепродукты и рыба,правильно очищенные и выпотрошенные,овощи,специи и тд. Точный рецепт в инете есть,а вы можете сымпровизировать)