Вдруг кому-то пригодится😊 Печенье без яиц и без сахара) В составе мука ц/з, зелёное яблоко и…

Яблоко зелёное (симиренко) - половину натерла на мелкой терке, половину блендером перебила в пюре (+1ст.л. воды)

Мука (у меня твёрдых сортов) - на глаз, сколько вберёт яблоко, чтоб получилось эластичное тесто

Сливочное масло (натерла на мелкой тёрке) - грамм 20

Все это смешать и дать постоять, чтоб мука получше размокла. Но думаю если делать из обычной муки, то можно не ждать

Раскатать тонко тесто и вырезать фигурки. В разогретую духовку на 200 градусов минут на 7, но зависит от духовки и от размера печенек. Смотрите, чтоб подрумянились)

спасибо , буду пробовать ))

надеюсь Вам понравится) и ещё, чем тоньше раскатаете, тем хрустящее будет