Вам нужно рассчитывать мощность вытяжки, исходя из квадратов кухни. Есть специальная формула, когда свою брали, этим озадачились. Тем у кого 14кв.м. вытяжка будет зверем тянуть, у вас если 25кв.м. она будет как радио работать.... и еще более мощными считаются каминные вытяжки.