Пирог с ревенем.

Советую попробовать и побаловать свою семью. Это невероятное сочетание вкусов. Сладость, ванильная нотка и кислинка придаёт шик этому пирогу.

🔺250 грамм муки

🔺Разрыхлитель 1 ч.л. (Можно соду с лимонной кислотой)

🔺200 грамм сахара

🔺100 сливочного масла комнатной тем-ры

🔺500 гр. ревень

🔺1 яйцо в тесто

🔺2 яйца (на заливку)

🔺200 гр. сахара для начинки

🔺2 ч.л. Ванильного сахара

🔺корица 1 ч.л. (Я не добавляла)

🔺200 гр. сметаны

Приготовление:

Ревень засыпать сахаром. Включить духовку на 180 градусов.

Просеять муку, добавить разрыхлитель и корицу. Масло, яйцо взбить и соединить с мукой. Вымесить тесто до однородности. Раскатать и выложить в форму. Высыпать ревень с сахаром на основу и поставить в духовку на 7 минут.

Приготовим заливку: смешать сметану, яйца и ванильный сахар. Через 7 минут выливаем на пирог и оставляем ещё на 15-20 минут.

Пирог подавать холодным. Сверху можно посыпать миндальными лепестками.

#рецептынадин

#надюшкиныплюшки