Запеканка с яблоками и фаршем
Для разнообразия приготовила. Не ожидала, что получится не только интересно, но и очень вкусно ))
Сразу рецепт, может кто тоже воспользуется 😉
Фарш свино-говяжий брала - 500 гр.
Белый хлеб - 250 гр (около 8 стаканов в нарезанном виде)
Яблоко - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский зелёный - 1 шт.
Сыр - 200 гр (2 стакана)
Обжарить фарш до готовности. Добавить нарезанные кубиками лук, болгарский перец, измельченный чеснок и немного воды. Жарить до мягкости лука и перца.
Смешать с нарезанным кубиками хлебом и очищенными и также нарезанными кубиками яблоками.
Выложить в смазанную маслом форму. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 175° 25-30 минут.