Сегодня у нас такая погода что хочется сидеть дома и чаи гонять)))

Вот мы и с сыном наготовили печеньки к чаю🍪🤤

Сделали безглютеновые творожные печеньки

Ингредиенты:

1 яйцо

200 г творога

5 шт финика ( или любой подсластитель)

100 гр муки безглютеновой

0,5 ч л соды( погасить лимонным соком)

Готовим:

Яйцо хорошо взбить с финиками, я взбивала в блендере , далее добавить творог и ещё раз все взбить что бы получилось гладкая консистенция. В отдельной посуде перемешать муку с содой гашеную лимонным соком, и туда кладём творожную массу. Все хорошо перемешать, и накатать не большие шарики. Что бы рукам не липло я намочила руки.

Разогреть духовку до 180 градусов. И выпекать 10-15 минут.

Приятного аппетита😘