Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Натали
Натали
Мама дочки (2 года)

Девочки, почему может потрескаться меренга? Делала на водяной бане,потом взбивала до пиков. А в духовке треснула.…

Девочки, почему может потрескаться меренга? Делала на водяной бане,потом взбивала до пиков. А в духовке треснула. Ставила в разогрнтую до 100 с конвекцией. Смотрю,потрескались,я убавила температуру и конвекцию убрала,смотрю и другие потреск потрескались

9

Комментарии

wstaw

wstawМама дочки (2 года)

Во-первых, при выпечке изменили температурный режим. Во-вторых, температура на дисплее может отображаться некорректно (отличается по факту)

Ответить

nataliaaa.3001

НаталиМама дочки (2 года)

Я изменила, т.к.увидела,что часть потрескалась (уменьшила) и после того как уменьшила, через время другие потрескались. Видимо,не правильно температура высвечивается. Надо на 60 наверно ставить

Ответить

iriskasherbina

ИринаМама сына (2 года)

Первое это высокая температура, второе - духовку нельзя открывать хотя бы час

Ответить

nataliaaa.3001

НаталиМама дочки (2 года)

Не открывала. Видимо,не правильно показывает температуру

Ответить

mino4ka

НинаМама двоих (1 год, 6 лет)

Верх сильно быстро запекся и когда начала увеличиваться середина ,вверх начал трескаться ,к не «растягиваться»

Ответить

nataliaaa.3001

НаталиМама дочки (2 года)

Аа,поняла

Ответить

mino4ka

НинаМама двоих (1 год, 6 лет)

Температура высокая (

У меня духовка встроенная ,она врет (Купила градусник внутренний ,на 40 градусов расхождение

Меренгу пеку на 50

Ответить

nataliaaa.3001

НаталиМама дочки (2 года)

С конвекцией /без? В разогретую ставите?

Ответить

mino4ka

НинаМама двоих (1 год, 6 лет)

@nataliaaa.3001, а разогретую ,с конвекцией

Ответить