Вафли: 1ст сахара+200 гр маргарина(лучше масло)+ 4 яйца+1 ст муки(+/- тесто как на оладьи)+ ванилин на кончике ножа
Ватрушка: тесто 200 гр масла+0,5 ст сахара+2 ст муки+0,5 ч л соды+щепотка соли(делаем крошку,чуть больше половины на дно выкладываем форму,остальное пойдет на верх для посыпки)
Начинка: 500гр творога+4 яйца+0,5 ст сахара+ванилин на кончике ножа(пробиваем блендером до однородной массы,вливаем в форму,сверху посыпаем оставшейся крошкой)
Выпекаем при 180 гр 40-45 мин