

Ранее писала пост как делаю домашний айран в мультиварке.
Так вот сейчас делаю еще проще. Покупаю Родину 3,2 т.к. оно пастеризованное, его не обязательно кипятить, наливаю его в стеклянную чашу, подогреваю минутки 2 в микроволновке, (чтоб пальчик терпел) засыпаю закваску, мешаю, закрываю крышку.
Заворачиваю в полотенце и в детский пуховик, оставляю на стуле. В обед поставила, вечером уже домашний айран.
Можно и без закваски на один раз добавить кефир в молоко тёплое и так же оставить в теплом месте все как вы сделали, а на следующий раз уже из домашнего айрана делать, оставлять стакан так же смешивать с тёплым молоком, честно на много вкуснее всяких заквасок💋
@asselassel84q @tatarochka09 @aliya_mln я беру в Лазурном квартале, в Гастрономе, возле мамы. Но здесь девочки писали, что он везде есть типа Смола. Цена недорогая, вылетала из головы😑 я сразу несколько разных взяла.

Тааак, таакк…..😁 кого же больше?))) Любителей Окрошки на квасе или на айране ?🌿🥒 Раньше я предпочитала только на сыворотке, а потом как поняла для себя , что кефир с минералкой или айран со сметаной это еще вкусней😅. 🍶🥄 Особенно когда всё только из-под ножа! ✨🍽️ Красота и свежесть — что может быть лучше в жаркую погоду? 😍🔥 Итак, кто за классику кваса или все же кефирно айрано танное 😂? В любом случае, оба варианта заслуживают внимания! 😋🌟
#окрошка #айран #летнийужин #вкусняшки #освежение
Девочки добрый вечер! Девочки кому нужны молоко, домашний сыр, айран и творог обращяйтесь) Всё домашнее 🤗Извиняюсь за рекламу)

Первая в этом году окрошка🤤. А вы как больше любите: на кефире (ТАН/Айран) или на квасе? 🤔

Расскажите как делать вкусную воду на окрошку, не с айрана или просто разбавленного кефира минералкой
Внимание! Максимально тупой вопрос 😂
Девочки, особенно казашки, скажите, пожалуйста, как мне объяснить продавцу, что я хочу айран, не кефир, а именно айран, который күбіде делается, а не на закваске.
Я так давно его хочу, просто жуть, говорю айран, а они мне дают кефир на закваске который, говорю күбінің айраны тоже не понимают, говорят "ну вот же он".
Просто я выросла в ауле Кызылординской области, там у нас кефир никогда айраном не называют, а говорят қатық. А айран, который я хочу так и назыв...
На литр молока'если кефир или ряженку сколько лить?