Я очень много всего пеку по рецептам на ютуб канале Люда изи кук. У неё все всегда четко по пропорциям и по технике приготовления. В прошлом году пекла ее краффины, все хорошо получилось.
Панетоне по рецепту Ники Белоцерковской пеку давно
Паска по рецепту Дарии Цвек Святкова Баба (добавляю больше цедры, сахара- люблю ароматные и сладкие паски)